Tip na recept
Na másle necháme zesklovatět na drobno nakráj...
Najnavštevovanejšie recepty
Najčítanejšie články
Zdravé jedlo
Dula je za surova nejedlá avšak upravená chutí výborne.Duly plody sú hruškového alebo guľového tvaru citrónovo žltej farby, dužina je tvrdá, chuť je silno aromatická, natrpklá, dá sa kompótovať, na prípravu želé, cukroviniek, muštov,sirupov a vín, vyhovujú jej teplé ...
Hlavné časti obilného zrna sú:Obal (oplodie, osemenie) – chráni obilné zrno, obsahuje celuózu a minerálne látky, je ťažko stráviteľný, mletím sa odstraňuje, čím sa získava krvná múka a otruby.Jadro – má vonkajšiu a vnútornú vrstvu.Vonkajšia vrstva – tvorí ...
Prečo ľudia oveľa viac používajú na svoju výživu bielu múku, keď je nespochybniteľne dokázané, že celozrnná múka je výživnejšia a zdravšia?Požaduje ju obyvateľstvo: Biela múka bola aj je obľúbenejšia ako hnedá či celozrná.Biela múka sa ľahšie skladuje: Cel...
Mišutka je instantná kukuričná kaša.Jeto výrobek zdravé výživy z vybraných druhů kukuřice.V polévkách, omáčkách, zásmažkách i omeletách Mišutka spolehlivě nahradí mouku, zjednoduší přípravu a dodá příjemnou chuť i vůni. Lze ji přidat k nastavení různých p...
Ide o čistú lisovanú rastlinnú bielkovinu s malou prímesou vlákniny. Neobsahuje sóju. Dá sa upravovať rovnako ako mäso: vyprážať, dusiť, mlieť či pridávať do šalátov.Robi se používá místo masa z jatečných zvířat. Můžete jej smažit, dusit, vařit podle své fantazie...
Nakladanie a prírodné kvasenie zeleniny je starobylý spôsob jej uchovávania a je jedným z dôležitých prvkov zdravej a prirodzenej výživy, hlavne pre svoj nezastupiteľný obsah probiotických baktérií.Kyslá kapusta je asi najznámejším predstaviteľom nakladanej zeleniny - pickle...
Získava sa rozdrvením svetlých sezamových semiačok aj so šupkou. Pridaním morskej soli vznikne slaná pasta, ktorá sa používa do slaných pokrmov, koláčov, na šaláty či ako doplnok niektorých jedál.Domácí výroba: 1 hrnek vyloupaných sezamových nesolených semínek 1 lžíce...
Prášok z koreňa divo rastúcej americkej rastliny, používa sa na zahustenie jedál. Škrobová múčka získaná z koreňa východoindickej rastliny Maranta trsťovitá (Marantha arundinacea).Prírodný škrob, používaný ako zahusťovadlo do omáčok a polievok, na výrobu dezertov. Je...
Keď sa namočené sójové bôby rozomelú na kašu dajú sa do kotla s vriacou vodou, privedú sa do varu a varia sa na slabom plameni 10 až 15 minút (tu je v skratke spomenutá tradičná príprava sójového mlieka). Potom obsah kotla prelejeme do pevného, hrubo tkaného ľanového vreca, kto...
Melasa je čierna sirupová hmota, ktorá vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe cukru. Zatiaľ čo pri výrobe repného cukru z cukrovej repy vzniká repná melasa, pri výrobe cukru z trstinovej trstiny vzniká cenná trstinová melasa.Šťava z cukrovej trstiny, z ktorej sa zahustením a...
Zasielanie nových receptov na Váš email. Prihláste sa.