Tip na recept
Tofu nakrájame na kocky, pokvapkáme sój.omáčk...
Najnavštevovanejšie recepty
Najčítanejšie články
Strukoviny
Tofu je prírodný produkt , ktorý sa pripravuje zo sójových bôbov. Najpr sa so sóje pripraví sójové mlieko , ktoré sa prírodnými zrážadlami vyzráža do sójového tvarohu – syra- tofu.Sója a produkty z nej sú vynikajúcim zdrojom bielkovín. Neobsahuje tuk ani cholesterol, je ...
Bôb je strukovina s veľkými plodmi zelenkavej farby, ktoré po usušení zhnednú. Po úprave sú ľahko stráviteľné a chutia aj uvarené a iba jemne osolené. Vhodné sú aj do polievok a šalátov, dochucujú sa rascou a cesnakom. Bôb je výborným zdrojom vlákniny a pomáha preto pri prob...
Táto strukovina má vysoký obsah vitamínov skupiny B (niacin 2-2,5 mg) lecitínu, fosforu, horčíku a vápniku, ktorý robí zo šošovice výborný prostriedok proti neurózam, depresiám stresom a pod. Má vysoký obsah železa, medi a ďalších makro i mikroelementov prispieva ku zlepšeniu ...
Cícer nie je na Slovensku úplne neznámou plodinou. Vegetariáni ho dobre poznajú, vedia o jeho prednostiach a stal sa oprávnene pevnou súčasťou ich jedálneho lístka. Cícer bol súčasťou jedálneho lístka už v antike.Z hľadiska nutričných a organoleptických vlastností patrí c...
Rastlina amarant pochádza z Južnej Ameriky. U nás je známa pod názvom láskavec - odroda pestovaná ako okrasná rastlina. Amarant pestovali už starí Aztéci, Inkovia a Mayovia ako svoju základnú potravinu, ktorú nazývali "svätým zrnom" a používali ju prírodní liečitelia pri svojic...
Mungo sú malé, olivovo zelené fazule, ktoré chuťou pripomínajú zelený hrášok. Niekedy sú označované ako zelené sójové bôby.Dozrievajú veľmi rýchlo, majú špecifickú a zaujímavú arómu. Sú ideálnou plodinou k nakličovaniu.Tvorí nízke kríčkovité formy. Strapcovité ...
Azuki je nazývaná kráľovnou fazule a pochádza z Číny. Je vhodná na klíčenie, výborná na reguláciu stolice a na jej zjemnenie v prípade zápchy, taktiež pomáha regulovať menštruáciu. Pravidelná konzumácia Azuki je prevenciou proti všetkým ochoreniam obličiek( vrátane onkologi...
Zasielanie nových receptov na Váš email. Prihláste sa.