Tip na recept
Tekvicu ošúpeme, vyčistíme a najemno postrúha...
Najnavštevovanejšie recepty
Najčítanejšie články
Morské riasy
Čierne riasy podobného zloženia ako IZIKI. Má jemnú až sladkastú chuť. ARAME rastú hojne v japonských moriach. Zbierajú sa od mája do augusta. Varia sa 7 hodín, až sú mäkké, nakoniec sa sušia na slnku. Pôvodne má ARAME široké listy, ktoré sa však pre jednoduchšie použitie u...
Čierne hiziki, ktoré vyzerajú ako valcovité šnúry môžu byť trochu drsnejšej chuti, ale i tak sa vyplatí námaha si na nich zvyknúť. Nielen že sa v nich vyskytujú najdôležitejšie minerály vo veľkých množstvách, ale tiež množstvo stopových prvkov, ktoré organizmus posilňuj...
Morská riasa zo severného Atlantiku má vysoký obsah železa a jódu, o čom svedčí aj jej tmavo fialová farba. Je bohatým zdrojom rastlinného proteinu, vlákniny, enzýmov, draslíka a horčíka, vitamínov A a B. Má nízky obsah sodíka. Vyznačuje sa špecifickou chuťou a mäkkosťou, v...
Riasy Kombu sa vyznačujú príjemnou chuťou. Znižujú cholesterol v tele a odstraňujú z neho ťažké kovy. Patrí k najbohatším riasam na jód. Podstatný je aj obsah vápnika.Používa sa hlavne k strukovinám a obilovinám.Obsah jódu ich predurčuje ako liek na štítnu žľazu u...
Sú jedny z najpopulárnejších rias pre začiatočníkov. Jeden z najväčších zdrojov bielkovín, pomáhajú pri znižovaní hladiny cholesterolu, rozpúšťajú tuk, zlepšujú trávenie ťažkých jedál.Nori je najpopulárnejšia zo všetkých druhov rias. Dá sa rýchlo a ľahko upravi...
Wakame sú sušené morské riasy. Sú čiernej farby. Podobajú sa riasam Conbu. Sú jemnej až špenátovej chuti.Wakame sa používajú predovšetkým do polievok alebo rezancov a to až krátko pred podávaním. Tiež ich môžeme nechať napučať v horúcej vode asi 2 minúty a napučať v...