Umeslivky

Umeslivky obsahujú veľké množstvo kyseliny citrónovej. K svojmu životu potrebujeme látky ako sú bielkoviny, sacharidy a tuky, premena týchto látok na energiu sa deje za pomoci enzýmov. V tomto procese výmeny je produkovaná aj kyselina mliečna, ktorá spôsobuje únavu organizmu. U chorého človeka, kedy enzýmy nepracujú správne, sa kyselina mliečna ukladá v tele a spôsobuje trvalú únavu. Kyselina citrónová štiepi kyselinu mliečnu a pomáha jej tak vylučovať sa z tela von. To je jeden z dôvodov, prečo denná konzumácia umesliviek pomáha opäť získať vitalitu a spomaľuje starnutie. Umeslivky obsahujú tiež veľké množstvo vápnika. V kombinácii s kyselinou citrónovou, ktorá zvyšuje absorpciu vápnika, sú umeslivky vhodné najmä pre ženy. Silne kyslé prostredie umesliviek dokáže ničiť baktérie. Pomáhajú taktiež pri črevných problémoch. Regulujú činnosť tráviacich orgánov. Pôsobia aj proti páleniu záhy a žalúdočnej nevoľnosti. Obsahujú veľké množstvo železa, viacej než iné ovocie.