REGISTRUJTE SA Prečo je výhodné sa registrovať?
Skupina receptov: 

Ryžový slad

Je vyrobený z ryže použitím koji (Aspergillus oryzae), ktorý sa používa aj pri výrobe misa a sójovej omáčky.

Ryžový slad má karamelovú chuť, ale najťažšie sa naň zvyká. Najchutnejší je jačmenný slad, ktorý môžete použiť naozaj do všetkého. Pšeničný je ideálny na pečenie, kukuričný takisto, len o niečo menej. Obilné sirupy sú menej koncentrované ako slady, ktoré majú omnoho hustejšiu konzistenciu.

 


Zasielanie nových receptov na Váš email. Prihláste sa.


[Odhlásenie]