Ľanové semiačka

Ľanové semiačko je zdrojom esenciálnych mastných kyselín - omega 3 mastné kyseliny a omega 6 mastné kyseliny, vlákniny, niektorých vitamínov a lignánu. Lignán účinkuje v metabolizme testosterónu, ktorý má vplyv na stav prostaty. O lignánoch sa tiež tvrdí, že zmierňujú riziko ochorenia rakovinou hrubého čreva a prostaty. Ľanové semiačko okrem priaznivého vplyvu na mužskú neplodnosť a zväčšenú prostatu tiež pôsobí preventívne proti srdcovým chorobám, podporuje dobrý stav pokožky, vlasov a nechtov, podporuje dobré trávenie a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Ľan je tiež najbohatším zdrojom rastlinných chemikálií
s antivírovými, fungicidními, baktericídními a protira-
kovinovými vlastnosťami, ktorým se hovorí lignany.
Ľanové semiačka obsahujú 100-násobné množstvo
lignanov oproti akejkoľvek inej rastlinnej potrave.
Lenže pri lisovaní je z neho zhruba 98% lignanov
odstránených. Niektorí výrobcovia vracajú lignany
späť do oleja, ale mnohí nie.
Vláknina:
Ľanovésemená sú taktiež výborným zdrojom potravi-
novej vlákniny.Vláknina je dôležitá pre správnu činnosť
čriev. Štúdie zistili, že strava bohatá na vlákninu pomáhá
znižovať riziko karcinómu hrubého čreva i početných
iných ochorení.

Ľan pôsobí protizápalovo:
Mastné nenasýtené kyseliny omega-3 majú tiež proti-
zápalovéúčinky.Redukujú rozsah pôsobenia a pomá-
hajú zlepšiť podmienky pri zápalových ochoreniach
pokožky, čriev, či močových ciest.
Ľan potláča kardiovaskulárne choroby:
Infarktya mozgovémŕtvice sú v západnom svete naj-
častejšou príčinou úmrtí. Strava, fajčenie a nedostatok
pohybu predstavujú známe rizikové faktory. Bolo zis-
tené, že mastné nenasýtené kyseliny omega-3 v ľane
znižujú riziko infarktov a mozgových mŕtvic hneď
niekoľkými spôsobmi. Ľan znižuje krvný tlak, rozširuje
krvné cesty a zlepšuje ich elastičnosť a priechodnosť
krvného toku.
Ľan okrem toho znižuje hladinu cholesterolu
a triglyceridov, zvyšuje množstvo prospešného cho-
lesterolu (HDL), pričom hladina škodlivého cholestero-
lu (LDL) klesá. Ľan tiež pomáha predcházať arytmiám
a nepravideľnému srdečnému tepu.
Ľan pomáha pri reumatických zápaloch:
Početné štúdie zhodne potvrdzujú, žeľan u pacientov
s reumatickou artritídou redukuje krehkosť, opuchy
a neohybnosť kĺbov. Mnoho pacientov trpiacich ar-
tritídou užívaním ľanového oleja dokázalo redukovať
alebo úplne opustiť steroidné protizápalové liečby,
ktoré môžu mať rad vedľajších účinkov.

Ľanové semeno je bohatý zdroj n-3 mastných kyselín, ale zatiaľ sa neskúmali jeho reprodukčné účinky. V štúdii zameranej na zistenie týchto účinkov sa podávali vysoké dávky ľanového semena (20 a 40%) a krmiva z odtučneného ľanového semena (13 a 26%) potkanom. Jedna časť pokusu sa realizovala iba počas gravidity a druhá časť počas gravidity a aj dospievania potomstva. Na 20. deň gravidity sa nezistil žiaden účinok na plodnosť, prírastky hmotnosti, veľkosť vrhu a vývoj plodu. Odtučnený ľan skracoval dobu gravidity a predlžoval nástup puberty samcov. Oba spôsoby aplikácie ľanu zvyšovali počet samíc s nepravidelným pohlavným cyklom. Po narodení od 21. do 90. dňa veku mali samice, ktoré prijímali 20% ľanového semena, 13% a 26% krmiva z odtučneného ľanového semena vyššie prírastky hmotnosti ako kontrolné samice. Ľan v oboch prípadoch znižoval hmotnosť týmusu aj pomer hmotnosti týmusu k mozgu oboch pohlaví. Ďalej došlo k poklesu hmotnosti pečene a pomeru hmotnosti pečene a mozgu samíc. Podávanie 26% krmiva z odtučneného ľanu znížilo tieto pomery u samcov. Záverom vyplynulo, že ľanové semeno neovplyvňuje vývoj plodu, ale vplýva na znaky postnatálneho vývoja, ako napr. pohlavný cyklus (Food Chem. Toxicol., roč. 41, 2003, 819-834)