1 kg sladkých zemiakov (batátov), 50 dkg zemiakov, 10 dkg makadamových orechov, 20 dkg póru, 6 badyánov, 40 dcl mäsového vývaru, 20 dkg bylinkového masla, podľa chuti soľ a čierne korenie.

Postup prípravy

Batáty i zemiaky umyjeme a na plechu ich v rúre pečieme v celku. Orechy posekáme a na panvici na sucho opražíme dozlata. Pór umyjeme, nakrájame na kolieska a podusíme domäkka spoločne s badyánom a vývarom. Do duseného póru pridáme lyžicu masla, osolíme a okoreníme. Upečené zemiaky a batáty rozkrojíme, vydlabeme lyžicou a vložíme do misy. Do tejto zmesi nalejeme dusený pór, pridáme zbytok masla, makadamové oriešky a všetko spoločne rozšľaháme.
Kašu môžeme podávať zdobenú zeleninou.

bio mio

prihlásit sa
Moje recepty
pridat recept pridat odkaz do diskusie pridat podujatie pridat predajnu

Zasielanie nových receptov na Váš email. Prihláste sa.