300 g tofu,
najemno nakrájená cibule,
sladké brambory,
1 šálek mouky,
2 čajové lžičky teplého oleje,
3 lžíce shoyu nebo 3 čajové lžičky soli,
olej na smažení (nejlépe slunečnicový za studena lisovaný),
jemná nebo ostrá hořčice k namáčení

Postup prípravy

Rozmačkejte tofu v misce a smíchejte s ingrediencemi. Hmota musí zůstat tak tekutá, abyste z ní mohli vytvořit malé kuličky nebo burgery. Je-li hmota příliš tuhá, přidejte vodu. Krokety tvaruje namočenýma rukama nebo můžete použít naběračku na zmrzlinu. Osmažte dozlatova. Krokety 4 cm velké jsou hotové asi za 4 min. (až začnou plavat). Servírujte s hořčicí. Burgery můžete vložit do žemle se salátem.

bio mio

prihlásit sa
Moje recepty
pridat recept pridat odkaz do diskusie pridat podujatie pridat predajnu

Zasielanie nových receptov na Váš email. Prihláste sa.