* 150 g uvarených špaldových zŕn alebo špaldových krúpov,
* malý biely jogurt,
* 60 g tvarohu,
* väčšie jablko,
* 2 kopčaté lyžice strúhaného chrenu,
* 1-1,5 lyžice cukru,
* soľ,
* trocha citrónovej šťavy.

Postup prípravy

Zrná špaldy uvarené do mäkka necháme vychladnúť. Olúpané jablko nastrúhame na väčšie slížiky a pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme jogurt zmiešaný s tvarohom, chrenom a cukrom. Nakoniec pridáme vychladnutú špaldu, osolíme, podľa chuti pridáme cukor, prípadne citrónovú šťavu a zamiešame. Šalát podávame samostatne ako predkrm na liste hlávkového šalátu s inou zeleninovou oblohou alebo ním plníme paradajky, papriky, rolky zo šunky či syra a zdobíme ho zelenou petržlenovou vňaťou alebo lístkami bazalky.

bio mio

prihlásit sa
Moje recepty
pridat recept pridat odkaz do diskusie pridat podujatie pridat predajnu

Zasielanie nových receptov na Váš email. Prihláste sa.