5 paradajok, 3 papriky, 150 g cukety, 50 g mungo fazule, 2 cibule, 200 g špaldových kolienok, 5 PL sezamu, olej, soľ, mleté čierne korenie, vegi-vegi, majorán.

Postup prípravy

Špaldové kolienka uvaríme v slanej vode. Cibuľu speníme na oleji, zeleninu pokrájame nadrobno, pridáme k cibuli, okoreníme podľa chuti a dusíme, podľa potreby podlejeme vodou. Keď je zelenina polomäkká, pridáme k nej uvarenú mungo fazuľu a dodusíme. Mungo fazuľu namočímena1-2 hod. do studenej vody. Potom povaríme 30-45 minút do mäkka. Na tanier dáme porciu kolienok, pridáme udusenú zeleninu a posypeme na sucho opraženým sezamom.

bio mio

prihlásit sa
Moje recepty
pridat recept pridat odkaz do diskusie pridat podujatie pridat predajnu

Zasielanie nových receptov na Váš email. Prihláste sa.