350 g okary 8 sacharinov rozdrvených medzi 2 lyžičkami na prášok 1 P. lyžica medu 1/2 balíčka vanilínového cukru štipka soli 1 šálka lieskových alebo iných orechov

Postup prípravy

Všetky prísady okrem orechov dobre premiešame. Okaru rozmrvíme na plech na pečenie ako tvaroh a ráme do rúry vyhriatej na 150°C. Po desiatich min. drevenou vareškou premiešame a všímame si aby nebola prichytená o dno. 5 min. pred dopečením pridáme nahrubo roztlčené orechy. Pred dopečením znížime teplotu na 100°C. Farba okary je od bielej po zlatohnedú. Každý si ju môže nechať skaramelizovať podľa svojej chuti, len ju nesmie zabudnúť pred dopečením často miešať aby nezhorela a radšej ju často kontrolovať. Hotová sa presype do fľašky od kompótu. Varianty: Okary robím viac druhov. Miesto orieškov sa môžu použiť: arašidy, kokosová múčka, slnečnicové, ľanové, sezamové semená. Dá sa pripraviť aj škoricová a miesto orechov sa dá lyžička mletej škorice. Fantázii sa medze nekladú. Upozornenie: Zvyknú na nej maškrtiť aj ostatní členovia rodiny. Chuť je bezkonkurenčná, chutí omnoho lepšie ako musli.

bio mio

prihlásit sa
Moje recepty
pridat recept pridat odkaz do diskusie pridat podujatie pridat predajnu

Zasielanie nových receptov na Váš email. Prihláste sa.