300 g dyne Hokkaido (nakrájanej na kocky)
2 stredné cibule
1 šálka bielej redkvičky Daikon nadrobno nakrájanej
1 väčšia mrkva nakrájaná na kolieska
3 bobkové listy
4 listy kapusty (aj čínskej) nakrájané na rezanky
1 šálka ryže Natural
morská soľ
svetlý sezamový olej
voda
sójová omáčka

Postup prípravy

Na jemne vyhriatu nerez panvicu vsypeme umytú a dopoly presušenú ryžu a nasucho ju smažíme do zlatista. Miešame. V inej nádobe rozotrieme olej a usmažíme do sklovita cibuľku. Pridáme reďkev, kapustu a dobre premiešame. Po 5-7 min. pridáme mrkvu a dyňu, zalejeme horúcou vodou, aby pevné zložky siahali do 1/3 vody. Privedieme do varu, vsypeme prichystanú opraženú ryžu, trochu soli a varíme cca 40-50 min. Tesne pred koncom ochutíme sójovkou a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

bio mio

prihlásit sa
Moje recepty
pridat recept pridat odkaz do diskusie pridat podujatie pridat predajnu

Zasielanie nových receptov na Váš email. Prihláste sa.