Rohlíčky z lístkového cesta plnené plnkou z okary

Postup prípravy

Lístkové cesto - polotovar rozvaľkať na hrúbku cca 2-3 mm, pokrájať na štvorčeky 4x4 cm, dať kôpku plnky a vyformovať rohlíčky .

Sladká plnka : 400 gr okary , citrónová kôra z 1 vydrhnutého citróna, 1 žĺtok, 1/2 vanilkového cukru, 1 PL medu, 3 PL strúhanky na zahustenie ( možno pridať hrozienka, kokos. múčku)

Slaná plnka : 400gr okary, najemno nastrúhať mrkvu, petržlen, zeler, cviklu, cesnak, 1 ČL morskej soli, korenie čierne zmiešať.