250 g pšena (olúpaného prosa ), 1/2 l kyslého mlieka, soľ, kvasnice, cesnak, olej, 300 g polohrubej múky, vegetu, 2 zelené papriky, rajčinu, 1 cibuľu, uhorku, ocot, cukor, čierne korenie, sladkú papriku, 2 vajcia, olej

Postup prípravy

Povaríme pšeno v dvojnásobnom množstve vody do mäkka. Po čiastočnom vychladnutí pridáme kyslé mlieko, vajcia, soľ, múku, mletú papriku, pretlačený cesnak a necháme vykysnúť. Cesto musí byť po vykysnutí trocha hustejšie ako na lievance. Po vykysnutí urobíme na oleji hrubšie lievance. Podávame so zeleninovým šalátom s vyššie uvedenými surovinami.
Rady a pomôcky od gazdinej: Mlieko neskysne a ostane sladké aj niekoľko dní ak doň vložíte list z chrenu.

bio mio

prihlásit sa
Moje recepty
pridat recept pridat odkaz do diskusie pridat podujatie pridat predajnu

Zasielanie nových receptov na Váš email. Prihláste sa.