* 1 šálka pšena
* 1 PL slnečnicového oleja
* 3 PL nakrájanej cibule
* 1 čl zeleninového bujónu Würzl
* 1 čl kurkumy
* 4 šálky vriacej vody
* 1čl cesnaku sušeného,
* 1 PL sójová omáčka Johsen Shoyu
* pol kocky údeného tofu.

Omáčka:

* 3 PL olivového oleja
* podusené rajčiny (namieste čerstvých môžeme použiť drvené rajčiny Passata)
* štipka oregana a bazalky
* provensálske korenie.

Postup prípravy

Podusíme cibuľu, pridáme kurkumu, Würzl, zalejeme vodou. Pridáme vriacou vodou prepláchnuté pšeno, ochutíme a na miernom ohni varíme 20-25 minút. Môžeme primiešať potom jemne nastrúhané tofu a olivový olej.
Vyformujeme lyžičkou veľké halušky, ktoré na tanieri zalejeme omáčkou.

bio mio

prihlásit sa
Moje recepty
pridat recept pridat odkaz do diskusie pridat podujatie pridat predajnu

Zasielanie nových receptov na Váš email. Prihláste sa.