800g celozrnnej ražnej múky, 4 vajcia, 250g tuku ( Hera), 300g prírodného trstinového cukru, perníkové korenie, štipka nového korenia, 6 ks hrebíčku, 1 lyžica mletej škorice, 15g jedlej sódy, 100g mletých orechov alebo orieškov, 8 lyžíc biomedu.

Postup prípravy

Najprv zmiešame vajcia, med, tuk, cukor a potom pridáme korenie, orechy a nakoniec múku. Vypracujeme cesto, ktoré necháme pri izbovej teplote 1-2 dni odpočinúť. Potom cesto rozvaľkáme na hrúbku 4 mm a vykrajujeme rôzne tvary, ktoré ukladáme na vymastený plech. Perníčky potrieme vajíčkom a pečieme pri teplote 150oC.

bio mio

prihlásit sa
Moje recepty
pridat recept pridat odkaz do diskusie pridat podujatie pridat predajnu

Zasielanie nových receptov na Váš email. Prihláste sa.