1/2 šálku Hiziki,
tolik vody, aby Hiziki byla ponořena,
1 pol. lžíce shoyu, několik kapek sezamského oleje,
1 šálek nakrájené cibule na půlměsíčky,
1/2 šálku nakrájené mrkve na kolíčky, špetka mořské soli,
1/2 šálku nakrájeného bílého zelí na 8 cm proužky,
1/2 šálku nakrájeného seitanu, jarní cibule na zdobení

Postup prípravy

1) Hiziki omýt a namočit, jak již bylo výše popsáno. Vyndat z vody a nakrájet na kousky dlouhé 4 cm.

2) Vodu z třetího namáčení dát do hrnce, vložit Hiziki, uvést do varu, přikrýt a nechat na malém plameni vařit 35 min.

3) Přidat shoyu a nechat vařit dalších 20 min., až se voda vypaří.

4) Pánev potřít sezamským olejem a ohřát. Nasypat cibuli a sautírovat nepřikrytou 5-7 min. Přidat mrkev a sautírovat další 2-3 min.

5) Přidat bílé zelí, seitan a za stálého míchání sautírovat 4 min.

6) Hiziki přidat k zelenině a sautírovat další 3 min. Dát na servírovací misku a ozdobit jarní cibulkou.

bio mio

prihlásit sa
Moje recepty
pridat recept pridat odkaz do diskusie pridat podujatie pridat predajnu

Zasielanie nových receptov na Váš email. Prihláste sa.