Tip na recept
1. Seitan special nakrájíme na nudličky. ...
Najnavštevovanejšie recepty
Najčítanejšie články
Vysledky vyhladavania v clankoch
Prečo ľudia oveľa viac používajú na svoju výživu bielu múku, keď je nespochybniteľne dokázané, že celozrnná múka je výživnejšia a zdravšia?Požaduje ju obyvateľstvo: Biela múka bola aj je obľúbenejšia ako hnedá či celozrná.Biela múka sa ľahšie skladuje: Cel...
História pohánkyPohánka nepatrí botanicky medzi obilniny, ale využitie semien je podobné ako u ostatných obilnín. Historickou pravlasťou pohánky siatej je juhovýchodná Ázia, pravdepodobne oblasť Himalájí. Postupne sa rozširovala do Číny a Indie. U národov severnej I...
História prosaProso patrí popri pšenici a jačmeni k najstarším kultúrnym plodinám. Jeho pravlasťou je čína, východná Ázia a India. Kúsky prosa boli nájdené na rôznych miestach Európy v stavbách pochádzajúcich z doby kamennej.Pravdepodobne asi do ranného novoveku ...
Pšeno je olúpané proso.Najviac konzumovaný produkt vyrobený z prosa je pšeno. Získava sa odstránením plevy zo zrna prosa. Pšeno má optimálne výživné vlastnosti, je veľmi chutné a ľahko stráviteľné. Obsahové látky majú priaznivý pomer bielkovín (12 %), tukov (4 %) a sach...
Palmový olej sa používa na prípravu jedla už viac ako 5000 rokov. Je to prírodný olej, extrahovaný z plodu palmy "Elaesis Guineensis", rafinovaný pre ľudskú potrebu bez použitia chemických rozpúšťadiel.Palmový olej je obchodná komodita, ktorá má vysoko kvalitné parametre, v...
Nakladanie a prírodné kvasenie zeleniny je starobylý spôsob jej uchovávania a je jedným z dôležitých prvkov zdravej a prirodzenej výživy, hlavne pre svoj nezastupiteľný obsah probiotických baktérií.Kyslá kapusta je asi najznámejším predstaviteľom nakladanej zeleniny - pickle...